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大家好,鸡煲家常鸡煲家常感谢邀请 ,做法今天来为大家分享一下鸡煲家常做法的鸡煲家常鸡煲家常问题,以及和鸡煲家常的做法做法的一些困惑,大家要是鸡煲家常鸡煲家常还不太明白的话,也没有关系 ,做法因为接下来将为大家分享,鸡煲家常鸡煲家常希望可以帮助到大家,做法解决大家的鸡煲家常鸡煲家常问题,下面就开始吧!做法
本文目录
步骤/方式1
排骨和鸡腿化冻。
步骤/方式2
鸡腿去皮和排骨一起冷水下锅焯水 。做法
步骤/方式3
水开1分钟即可,鸡煲家常鸡煲家常洗净浮沫备用 。做法
步骤/方式4
切葱姜取花椒八角。鸡煲家常鸡煲家常
步骤/方式5
热锅冷油 。
步骤/方式6
油热放鸡腿排骨翻炒均匀 。
步骤/方式7
放食盐 、葱姜等及生抽 。
步骤/方式8
炒均匀。
步骤/方式9
放纯净水。
步骤/方式10
倒入砂锅。
步骤/方式11
大火煮开10分钟 ,改中小火炖50分钟即可 。
步骤/方式12
成品 。
首先把土鸡宰成小块 ,起锅烧油,把鸡块放入锅里爆炒,除去水分加姜片 ,胡椒草果粉 ,再加入生命泉水炖一个半小时 ,起锅既成
主料:鸡(土鸡 ,家养)1只、山药5根
辅料:枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量 、姜适量
做法 :
山药去皮备用。土鸡洗净,沥干水分 ,剁成大块冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟 ,撇去浮沫捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质,洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开 ,加葱段和姜片 ,转小火慢炖40分钟左右,加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖 ,炖至山药软烂,用盐调味 ,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞出锅即可 。
OK ,关于鸡煲家常做法和鸡煲家常的做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。
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